Assistant Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Duta Vera Fried Chicken, restaurant ayam goreng terbaik di Gianyar, Bali. Kami sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu mengelola dan mengembangkan restaurant kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta peluang untuk berkontribusi pada kesuksesan restaurant kami.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restaurant kami, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasional harian restaurant, termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan kinerja optimal.
• Mengelola jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
• Melaporkan kondisi operasional kepada Restaurant Manager.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.
• Menjalankan promosi dan acara khusus untuk meningkatkan penjualan.
• Mengelola keuangan harian dan melaporkan keuangan kepada Restaurant Manager.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restaurant dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dengan sistem POS atau perangkat lunak manajemen restaurant adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.
• Berpengalaman dalam industri makanan cepat saji adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait